Dinsdag 28 Maart

• Gepofte paprikasoep met groene kruidenolie
• Spaghetti met mosselen in pittige tomatensaus met salami
• Parfait van kokos geserveerd met slagroom

Woensdag 29 Maart

• Makreelsalade met zoetzure rode bieten
• Parelhoen met prei en bataat puree
• Mousse van passievruchten met een saus van mango

Donderdag 30 Maart

• Tomaten tarte tatin
• Entrecôte met kruidenboter en pommes Anna en rauwkost
• Citroenparfait

Dinsdag 4 April

• Tataar van rund met een koekje van Parmezaan kaas
• Thaise groene curry met kip geserveerd met flatbread
• Aardbeien Romanoff met kletskoppen

Woensdag 5 April

• Aardappelsalade met langzaam gegaarde entrecôte
• Bospaddenstoelen lasagne
• Cheesecake met witte chocoladesaus

Donderdag 6 April

• Zalm gemarineerd in rode biet geserveerd met een kruidensalade
• Langzaam gegaarde lam geserveerd met bospeen en fondant aardappelen
• Kersen bavarois

Dinsdag 11 April

• Courgettesoep met stukjes zalm
• Rouleaux van kip geserveerd op risottorijst met doperwtensaus en rauwkost
• Grote roomsoezen met abrikozenjam

Woensdag 12 April

• Carpaccio van gerookte rode bieten met geitenkaas
• Gegrilde botervis, met een coulis van tomaat
• Grand dessert

Donderdag 13 April

• Groente cannelloni
• Gegrilde kipfilet met Griekse knoflooksaus, komkommersalade en gepofte aardappelen
• Panna cotta met verse aardbeien

Dinsdag 18 April

• Dungesneden carpaccio met rucola, pijnboompit, oude kaas en truffelcrème
• Huisgemaakte runderhamburger met Spaanse kaas, tomaat, sla en friet
• Tiramisu

Woensdag 19 April

• Franse uiensoep met kaas en croutons
• Coq au Vin
• Crumble met rabarber

Donderdag 20 April

• Tapas à La TVC t Woolde
• Lamsschenkel geserveerd op puree met doperwten en munt. begeleid door een rozemarijn jus
• Coupe ijs met slagroom